विधेयकम् खाद्य-प्रौद्योगिकी-संस्थानां राष्ट्रिय-महत्त्वस्य संस्थाः इति घोषयिष्यति।

एतासु क्षेत्रेषु निर्देशं, अनुसंधानं, उपाधि-प्रदान-क्षमताः च प्रदातुं तत् तान् लाभरहित-निगमित-संस्थासु परिवर्तयति।

कः चिन्तितः अस्ति? अनुसूच्यां सूचिताः विशिष्टाः संस्थाः (विद्यमान-संस्थाः नूतन-निगमित-संस्थासु परिवर्तिताः), तेषां कर्मचारिणः, छात्राः, केन्द्र-सर्वकारः च ये प्रमुख-अधिकारिणां नियुक्तिं कुर्वन्ति, अनुदानं च ददति, तेषां कृते एतत् विधेयकं प्रयुज्यते।

विधेयकं किं करोति?

• सूचिबद्धसंस्थाः राष्ट्रिय-महत्त्वस्य संस्थाः इति घोषयन्ति।
• प्रत्येकं संस्थां स्थायी-उत्तराधिकारेन, सामान्य-मुद्रया च निगमित-संस्थायाः रूपेण समावेशयति।
• विद्यमानात्'सोसायटी'इत्यतः नूतनं कार्पोरेट्-संस्थां प्रति सर्वाः सम्पत्तिः, अधिकारः, दायित्वानि, कर्मचारिणः च स्थानान्तरयति।
• केन्द्रसर्वकारस्य, खाद्य-उद्योगस्य, शिक्षाविभागस्य च सदस्यैः सह प्रमुखकार्यकारी-निकायरूपेण बोर्ड् आफ् गवर्नर्स् संस्थापयति।
• संस्थानां निरीक्षणार्थं परिषदः स्थापयति।
• जाति-मत-भेदः वा वर्ग-भेदः विना, योग्यता-आधारेण प्रवेशसहितं, संस्थाः सर्वेभ्यः व्यक्तिनां कृते उद्घाटिताः भवेयुः इति निर्बन्धयति।
• संस्थाः लाभरहितसंस्थाः भवितुम् अर्हन्ति यत्र अधिशेष-राजस्वः संस्थानस्य वृद्धि-संशोधने च पुनः निवेशितः भवति।
• अनुदानानि परीक्षाः आयोजयितुं, उपाधयः, डिप्लोमा, प्रमाणपत्राणि च प्रददयितुं च शक्तिं स्थापयन्ति।
• केन्द्रसर्वकारस्य पूर्वानुमोदनं विना स्थाबरसम्पत्तेः विनिमयं निषेधयति।

अपि च दस्तावेजे।

• शीर्षके अस्य विधेयकस्य शीर्षकं'बिल्, 2021'इति अस्ति, परन्तु पाठे एतत्'2019 वर्षस्य बिल्-नं. XIII'इति, अधिनियमः'2019'इति च दृश्यते।
• केन्द्रीय-शैक्षणिक-संस्थाः (प्रवेश-आरक्षणम्) अधिनियमः, 2006 इत्यस्य प्रयोजनार्थं संस्थाः केन्द्रीय-शैक्षणिक-संस्थाः भवितुम् अर्हन्ति इति स्पष्टतया कथ्यते।
• प्रदत्तः पाठः खण्डितः अस्ति तथा च अनुसूच्यां संस्थानां पूर्णसूचीं वा परिषदस्य रचनायाः विशिष्टाः विवरणानि वा न सन्ति।