ശിശുക്കളുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര മുന്നറിയിപ്പ് ലേബലുകൾ ഇല്ലെന്ന് സമിതി

അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും ലേബലുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപഭോക്തൃ ധാരണ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി പാക്കേജുചെയ്ത ചരക്കുകളുടെ നിയന്ത്രണം, പ്രത്യേകിച്ച് ശിശുക്കളിലെയും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് ഉപഭോക്തൃകാര്യങ്ങൾ, ഭക്ഷണം, പൊതുവിതരണ സ്റ്റാൻഡിംഗ് കമ്മിറ്റി പരിശോധിച്ചു.

അത് ആരെ ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്നുഃ ഉപഭോക്തൃകാര്യ, ഭക്ഷ്യ, പൊതുവിതരണ മന്ത്രാലയം, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്. എസ്. എസ്. എ. ഐ), പൊതുജനങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ശിശു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും മാതാപിതാക്കൾ, ഉപഭോക്താക്കൾ എന്നിവരെ ഇത് ബാധിക്കുന്നു.

എന്താണ് സമിതി കണ്ടെത്തിയത്?

• നിലവിലെ സമ്പൂർണ്ണ എണ്ണം വെളിപ്പെടുത്തലുകൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെയും ഐസിഎംആറിന്റെയും ശാസ്ത്രീയ പരിധികളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിർബന്ധിത പഞ്ചസാര തല വർഗ്ഗീകരണ ചട്ടക്കൂട് അവതരിപ്പിക്കാൻ സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.
• പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനുള്ള കളർ-കോഡെഡ് സൂചകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ 2022 സെപ്റ്റംബർ മുതൽ തീർപ്പാക്കാത്ത ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക് ന്യൂട്രീഷൻ ലേബലിംഗ് റെഗുലേഷനുകളുടെ കരട് അന്തിമമാക്കുകയും അറിയിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.
• ഓരോ രണ്ട് മൂന്ന് വർഷത്തിലും ശിശു പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പഞ്ചസാര പരിധി എഫ്എസ്എസ്എഐ ഇടയ്ക്കിടെ അവലോകനം ചെയ്യണമെന്നും പൂജ്യമോ കുറഞ്ഞതോ ആയ പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഫോർമുലേഷനുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണമെന്നും സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.
• പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ കണ്ടെത്താത്ത മാറ്റങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനായി പ്രാരംഭ അംഗീകാരത്തിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്ന ഫോർമുലേഷനുകൾക്കായി ഒരു ആനുകാലിക അല്ലെങ്കിൽ അപകടസാധ്യത അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള റീ-വെരിഫിക്കേഷൻ സംവിധാനം സ്ഥാപിക്കാൻ സമിതി എഫ്എസ്എസ്എഐയോട് ശുപാർശ ചെയ്തു.
• പാനലിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ശാസ്ത്ര സ്ഥാപനങ്ങളുടെ നിർബന്ധിത സ്വതന്ത്ര മൂല്യനിർണ്ണയം ഉൾപ്പെടെ പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അവകാശവാദങ്ങളുടെ മൂന്നാം കക്ഷി ശാസ്ത്രീയ സ്ഥിരീകരണത്തിനുള്ള ചട്ടക്കൂട് ശക്തിപ്പെടുത്തണമെന്ന് സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.
• സ്കൂളുകൾ, അങ്കണവാടികൾ, പ്രസവ ക്ലിനിക്കുകൾ എന്നിവയിലൂടെ ലക്ഷ്യമിടുന്ന'ഈറ്റ് റൈറ്റ്'സംരംഭം പോലുള്ള രാജ്യവ്യാപക ഉപഭോക്തൃ ബോധവൽക്കരണ പ്രചാരണങ്ങൾ സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.
• എഫ്എസ്എസ്എഐയും ഉപഭോക്തൃകാര്യ വകുപ്പും തമ്മിൽ അടുത്ത ഏകോപനത്തോടെ ഇ-കൊമേഴ്സ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ വിൽക്കുന്ന തെറ്റായ ലേബൽ ചെയ്ത പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഒരു സമർപ്പിത നിരീക്ഷണ സംവിധാനം സ്ഥാപിക്കാൻ സമിതി ശുപാർശ ചെയ്തു.

രേഖയിലും

• ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-പാക്ക് ന്യൂട്രീഷൻ ലേബലിംഗ് റെഗുലേഷനുകളുടെ കരട് 2022 സെപ്റ്റംബറിൽ പൊതുജനങ്ങളുടെ പ്രതികരണത്തിനായി പുറത്തിറക്കിയെങ്കിലും അന്തിമ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇതുവരെ അറിയിച്ചിട്ടില്ല.
• പ്രാരംഭ അംഗീകാരത്തിനോ ലൈസൻസിംഗിനോ ശേഷം ഉൽപ്പന്ന ഫോർമുലേഷനുകളുടെ ആനുകാലിക പുനഃപരിശോധനയ്ക്ക് നിലവിൽ ഘടനാപരമായ ചട്ടക്കൂട് ഇല്ലെന്ന് സമിതി നിരീക്ഷിച്ചു.
• മുന്നറിയിപ്പ് ലേബലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കളർ-കോഡെഡ് ഇൻഡിക്കേറ്ററി പരിധികൾ പോലുള്ള ലളിതമായ വ്യാഖ്യാന ഉപകരണങ്ങളുടെ അഭാവം നിലവിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് സമിതി അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.